Die Boer Ziege ist eine Rasse, die in Südafrika im Jahr 1900 geboren und ist ein Metzger Ziege Rasse für Exzellenz. Das Männchen hat einen stabilen Rahmen, große Rahmen und gute Höhe. Es ist eine große, muskulöse Tier, vermittelt diese hervorragenden Eigenschaften an ihre Nachkommen.
Es ist ein schnell wachsendes und sich leicht an unterschiedliche Umgebungen. Ihre tägliche Gewichtszunahme ist sehr gut, die sich durch gute Niveau der Milcherzeugung in Mütter von jungen Ziegen erreicht werden kann 15 Kilo in 60 Tage oder so zu erreichen und sechs Monaten können die Tiere mit einem Durchschnittsgewicht zwischen zu erhalten 35 und 40 Kilo. Erwachsene Männchen können zwischen 110 und 135 Kilo wiegen.

"Es ist eine Kunst-Labor sind wir in-vitro-Fertilisation zu tun und das Klonen tun werden, auch," sagte Mellano aufgeregt, als er die modernen Einrichtungen besichtigt werden. Die Strategie besteht darin, in einem frühen Stadium massiv Produktion von Ziegenfleisch Ziel und geben Sie ihm Identität. Dann dringen die Binnennachfrage und das Potenzial pharmakologische diesen Tieren, wie in Kanada.

2008 FORMOSA - Eine ökonomische und gesundes Fleisch für argentinische Verbraucher und eine Tätigkeit, die das Modell der Produktion in benachteiligten Gebieten darstellen können: Ziegenhaltung ist für die Konsolidierung in beiden Szenarien bereit. Es befasst sich mit der Betreff-Feld in der Metropolregion tägliche Ergänzung der Nation.
"Sie haben, um die Identität, die Ziege Geschäft in den Norden zu geben und ist an Rinder im Süden gegeben, und verwandeln, was ist jetzt eine Subsistenzwirtschaft in eine reale Wirtschaft", sagte Michael Mellano, Präsident der Ziege Argentinien .
Drives dieses Geschäft seit neun Jahren, zuerst in Formosa und jetzt in Buenos Aires. Weniger als vor einem Jahr eröffnete ein Genlabor in Marcos Paz, 90 km von Buenos Aires, wo er arbeitet ein Team von Biologen, Tierärzten und Embryologen. "Es ist eine Kunst-Labor sind wir in-vitro-Fertilisation zu tun und das Klonen tun werden, auch," sagte Mellano aufgeregt, als er die modernen Einrichtungen besichtigt werden. Die Strategie besteht darin, in einem frühen Stadium massiv Produktion von Ziegenfleisch Ziel und geben Sie ihm Identität. Dann dringen die Binnennachfrage und das Potenzial pharmakologische diesen Tieren, wie in Kanada. "Das nächste Ziel ist es, Kadaver von 15 bis 18 Kilo mit umfangreichen Systemen. Sie müssen das Kind von 5 Kilo zu verlassen und zu verbreiten, ein Metzger Haltung ", sagte er.
Vor Beginn der Ziegenfleisch in der argentinischen Gaumen zu installieren, sagte Mellano, dass wir arbeiten müssen, um Versorgungssicherheit zu gewährleisten. Im Jahr 2000 betrug 800 Ziegen auf den Markt Liniers mit der Absicht, mindestens 100 pro Woche zu verkaufen. Die Nachfrage war so intensiv, dass innerhalb einer Woche hatten alle Tiere mit einer Geschwindigkeit von 6 $ pro Pfund verkauft. Heute schätzt, dass der Preis würde etwa 10 $ pro Kilogramm.

In Andalgalá, Catamarca, hat die Arbeit im Labor mit der Gemeinde auf die Zucht von Ziegen in der Gegend und Ausbildung der Landwirte zu verbessern. Eine Vereinbarung mit Bergbauunternehmen und garantiert einen Markt für dieses Projekt. Verwenden Sie umfangreiche Systeme für das Füttern von Ziegen produzieren nicht nur schlanker Fleisch, sondern reduziert auch die Energiekosten im Vergleich zu anderen Fleisch-Alternativen. Die Ziege auch marginale Bereiche, in denen andere Tiere nicht überleben würden angepasst und haben weniger Bedarf an Wasser.
Bald plant einen Pferch Mellano neben dem OP-Saal für die Tiere an die Umgebung anzupassen, zu bauen und sind weniger zum Zeitpunkt der Befruchtung betont. Bet-ins Rennen Boer Ziegen über heimisch Effizienz in der Produktion und wirtschaftliche System Ziegen zu verbessern.

Siehe Anmerkung: Rural Watershed

9 th International Exhibition for Animal Production -
wird vom 24. bis 27. März 2009 in Zaragoza, Spanien statt. Für weitere Informationen besuchen www.feriazaragoza.net

Es ist auch als Afrikander / Afrikaner, South African Hausziegenhaar bekannt. Die Rasse ist eine Art Heimat BOER verbessert, mit Einfluss von einigen europäischen Rassen, Angora-Ziegen und Ziegen Indicas. Der Name leitet sich vom niederländischen Wort "Boer", was bedeutet Bauernhof und wurde vermutlich zur gebürtige Südafrikanerin Ziegen Ziegen während des neunzehnten Jahrhunderts importiert unterscheiden.

Boer Ziege auf dem Gebiet der Millennium Kabinen

Die aktuelle Art der BOER erschien Anfang dieses Jahrhunderts, ist ein typisches weißes Phänotyp, mit rotem Kopf. Der weiße Gen seines Körpers ist seine dominierende Eigenschaft. Eine weitere Spielart ist die Schicht BOER braune Fellfarbe, die völlig einheitliche ganzen Körper ist. Burenziegen sind robuste Struktur, gute Höhe, kurze Haare, lange Ohren und einen gehörnten Kopf.

Anpassungsfähigkeit
Die Vielseitigkeit der Boer Ziegen ist ihre Fähigkeit, verschiedene Klimazonen und die Produktion anpassen können. Diese Fähigkeit, mit den hervorragenden Fügsamkeit, dass diese Art hat gekoppelt ist ein wichtiger Wirtschaftsfaktor charakteristischen, zusammen mit einem direkten Einfluss auf die Fähigkeit der Produktion, die Nachfrage nach Aktien Herde und Kapitaleinkommen.
Es hat eine hohe Resistenz gegen endemische Krankheiten. Seine Gewohnheiten von Pastoren umfassen ein breites Spektrum an Pflanzenarten.
In Südafrika ist diese Rasse sehr effektiv in Kombination mit Rindern aufgrund ihrer Fähigkeit und geringe Auswirkungen auf Gras bedeckte. Diese Gewohnheit kann der Grund, warum BOER haben geringe Infektion oder innere Parasiten werden.
Ihre Toleranz für wildlebende Arten von Sträuchern und Pflanzen ist ein Beispiel entwickelt physiologische Anpassung. Mit seiner Fähigkeit, Wasser zu sparen, ist diese Rasse mehr Hitze angepasst. Die BOER trinken 40% weniger Wasser pro Tag, dass die Rinder. Das Urinvolumen sinkt bei hohen Temperaturen, um den Stoffwechsel auszugleichen.

Vorteile des Fleisches
Viele Menschen leiden unter Verdauungsproblemen, dass eine sorgfältige Ernährung erfordern. Die molekulare Struktur der Ziege unterscheidet sich von anderen Fleischsorten. Ziegenfleisch ist sehr leicht verdaulich. Es ist auch im Fett niedrig, so dass es eine gute Alternative, um mit Huhn oder Fisch zu konkurrieren.
Es hat kein Cholesterin und Fett konzentrierten Extrakt ist wesentlich geringer als bei Rindfleisch. Sie haben auch eine hohe Qualität Protein-Kalorien im Vergleich zu anderen roten Fleischsorten. Alle diese Eigenschaften machen es zu einem echten Bio-Fleisch. Viele Menschen bevorzugen das Fleisch eines Tieres 75% BOER. BOER Der Einfluss der Änderung der Geschmack von Fleisch und ist leichter und zart. Das Tier ist fast ausschließlich verwendet, und die Schnitte sind ähnlich wie mit dem aus "patagonische Lamm."

Ansicht: Normale Ziegen