アンダルガラ生産プロジェクト：ヤギの生産を向上させるために一緒に新しいミレニアムのキャビンとカタマルカ
ヤギは、両方の肉や牛乳、皮革や繊維を提供し、そのハーディネス、早生、従順さと環境への適応のために注意動物です。 それは常に乾燥、過放牧や侵食に関連してした、通常、最後のリンク使用率のpredegradadasエリアです。 しかし、健全な経営は、それは彼らの搾取から大きな利益を得ることが可能です。
私たちの国ではヤギの生産は、主に伝統的な方法で悪用限られた資源と社会文化的に低いと小規模生産者の手の中に、ある。 パタゴニアとアンゴラヤギが国の中部、北部と北西部で支配的であるに、クレオールのヤギは、基本的には肉（食肉用ヤギ）と牛乳を得た優勢。
全国山羊の生産のこの文脈では、キャビンニューミレニアムはアンダルガラその完成のための生産的なプロジェクトの市に提出。 ディレクターとのチャットでは、獣医師チャールズシェパードは、ブエノスアイレスでの農業展覧-畜産ラ農村の間に、我々はこの興味深い情報を収集する。 ここにエリア内の手順、その驚くべき結果と願望があります。
アンダルガラは、北西部のアルゼンチンのカタマルカ州の部門の一つです。 それは、物理的および環境特性に起因する地方の西部地域の一部です：厳しい気象と丘陵地、およびその主な活動は、鉱業です。 プロデューサー、長年の飼育と繁殖技術におけるクレオールのヤギの品種と近代化の欠如の継続的な使用のためのインセンティブの欠如の結果として、地域におけるヤギの農場は、純粋に家族として特徴付けられた。 いくつかの商業的生産者と、包括的な生殖制御の群れと管理の慣行が最小の領域で達成されていない奨励することなく、市場で競争するために、パフォーマンスとヤギの生産の品質向上を増加した。
キャビンニューミレニアムは、国内で調達ヤギを再評価し、肉の代替としての高い価値を実証するために、生産性の高いプロジェクトの提示ヤギ繁殖チャールズシェパードの獣医師が率いるカタマルカ部門を、。
アンダルガラの自治体との協定に署名した後、別のタスクが市町村のレースobjetivodeのボーア人のヤギの生産を入力するために行われました。 最初に、その繁殖と飼育システム更新されていなかった、ほとんどの動物の品質とサイズに影響を受けた地域でヤギの生産者を同定した 。 それは、牛を認識するために、前に実行したことがない、 キャラバンのシステムを提案した。 このシステムでは生産者がその動物を分類することができた、古い動物は補給し、損失を回復するだけでなく、栄養と繁殖管理を改善するためのデータを提供しています。
彼はまた、彼らが持っていたことこれらの個人分離するために採取した血液いたブルセラ症屠殺家畜、との定期的な接触を摂取した汚染された食品または維持する場合、非常に伝染性人獣共通感染症を。 同社は、生産者が生殖腹が失われない、という動物のように述べています。 最後に、我々は導入、異人種間結婚していたボーアヤギを 。
2009年半ばに生まれたばかりの動物を始め、ボーアのレースの優位性を確認し、優れた結果を見ることができる。 "結果が見えていた、"羊飼いは"この交配の4日間、動物の生命は私たちを10または12日間のクレオールのレースのサイズを与えた"と語った。 と偉業を完了するために、それはより多くの場合より最後の48時間以上のときに雪は 、"雪の十日連続の歴史的 andalgaleñosだ。 そしてそれは酸のテスト来て：そのようなヌビアのような地域で他の種族を、そうしながら、同じ日に生まれたmellizitosをそれは、、雪になった天候を生き延びた "。
生殖は自然に （コピーは地域に選手を提供された）アクションされたこの最初の段階では、言葉よりも雄弁：ボーアの品種は地面、牧草地、気温に適応し、そして利益は繁栄する。 自給自足経済はヤギを生産する新しい方法に向かって改善している：5 / 6キロのために売られていた動物は、今より大きい利益を可能に、12キロの重量を量る。 このパスで継続して生産者は、何年かで確かに良いポジションを確保し、新たな道を開くだろう純粋な血液のプールを、達成している。
"我々は、さらにヤギの生産を向上させるために他の技術と、地域のためのより多くの挑戦的な舞台を計画している。 それがプロジェクトとキャビンニューミレニアム持っているものは非常に重要です：高品質と経済的価値の競争の導入を、"誇りカルロスを締結。
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