ボーアヤギ、パレルモの不動産の魅力のポール。 コテージニューミレニアムの場合には、遺伝学のローカルリーダー。

農村オークルヤギのパビリオンでは、子供のための磁石であった双子のいくつかのポジションを加えて、重要な位置を占めていた。 介護のcabañerosと利害関係者が​​この種の特性を有しながら、すべての子供たちは、遊びたかった。

これらの日、アルゼンチンはその株式を持っている400万ヤギを歩くが、その肉は、それがかなり一般的である北部を除いて、ほとんど存在しません。 不足している子供たちは、このように消費者物価が4と4.5の肉のキロ当たりペソとの間の範囲で、市場にだけ年2回表示されますオファーを生産、プロモーション、せいぜい5キロの服を着ているキロ当たり1.50ペソカップルプロデューサー住んでいます。
"我々は活動にアイデンティティを与えるために99以来取り組んできました。 南部では、羊は貧困にリンクされている北のヤギ行いますが、できません。 この高価なステーキの時代、チャット、または肉の代替ではなく、ヤギ、鶏よりも多くのタンパク質を持っており、それは自然の牧草地で飼育される動物由来の肉では、 "マイケルMellano農村クラリン、キャビンニューミレニアムの所有者と述べた7年前、農村ボーアの一部は、再び最も授与されました。 この活動で地元のリーダーは、マリーとヴァッレMoradoキャビンと連動して肉ヤギ遺伝学に重点を持っているとラスLomitas（台湾）、州都から300キロに位置しています。 ので、ボーア、アフリカへのネイティブや他のヨーロッパの品種、アンゴラヤギとインディカで強化が、半乾燥地域のために理想的である "レースは優秀で肉屋だ"と彼は言った。

彼らは130のニュージーランドの純粋な動物を輸入開始しました。 840葉巻や生産の2700人の女性（クレオール、½¾と血液）：現在12000ヘクタールは、3540のコピーを持っています。 また、1,000育ちの水牛（モッツァレラチーズを生産する牛乳に）。 "目標は、有機ヤギの肉を生産することです。 我々は、認証プロセスを持っている "と彼は言った。
ヤギの場合と同様、シャック製品は純粋な血統ボーア男性（茶色の頭と白と茶色コート）、純粋な血統の女性、動物は一般的なアサーションの群れに渡り、凍結精液と純粋な血統の胚である。
"我々は、牧歌的な起源を持つ不動産を目指し、女々しい男として消費得るために、30キロ〜25キロから消費さ5キロとマトンの子供を殺す回避するために、エクスポートすることができます。 だから我々は、年間を通じて多くの優れた嗜好性と品質のヤギの肉の連続的な供給を持っている "と彼は説明した。 これを達成するために、活動は3つの柱で支えられなければならないと述べている：遺伝学、健康と栄養。
新しいミレニアムは、10ヵ月の時点で動物は、120キロの重量を量る。 毎日の体重増加は、人生の最初の40日で197グラム、 "母親は、高いコンバージョン率レースの日々の早さによって牛乳生産の優れたレベルで実現されるもの"です。マイケルMellanoは述べています。

心を一つに。 Mellanoホールオークルボーアラ農村でのコピーと一緒に新世紀の家族。 "あなたは、活動にアイデンティティを与え、それが大規模なように、国内市場を開拓しなければならない"とMellanoは言った。

そしてそれがすべてではない、業界に革命をもたらしました2004胚移植ラボ、国内で唯一のため、操作にもあります。 アイデアは、クレオールヤギの遺伝学を改善し、交差点から肉用山羊の生産を開発することです。 研究室では、すべての機器（腹腔鏡テーブル、麻酔、吸入、モニタなど）と手術室では、腹腔鏡の手法を適用します。 "我々の目標は、これが質量の活動であり、ローカル市場への供給のためにボリュームを作成することです。 また、60胚およびニュージーランドの高い遺伝的品質の精液の100用量をインポートしている "、と彼は言った。

何が不足している： "北の野生のヤギ外で世代交代がある"と彼は言った、反映され、その年の終わりには、虐殺の山羊を対象として台湾に冷蔵庫を開くことでしょうが。 そこに多くの関心は、特にベネズエラ、ボリビア、ブラジルから、アルゼンチンの肉の外にある "しかし、最初はその活動にアイデンティティを与え、国内市場を開発する必要があります。"

でノートを参照してください。 クラリン