또한 Africander / Afrikander, 남아 프리카 공화국의 일반적인 염소로 알려져 있습니다. 품종은 일부 유럽 품종의 영향, 앙고라 염소와 염소 Indica와 함께 네이티브 형식 보어를 향상됩니다. 이름은 네덜란드 단어 "보어"의미 농장에서 유래 그리고 그것은 아마도 19 세기 동안 남아 프리카에서 가져온 염소 네이티브 염소를 구분하는 데 사용되었다.

밀레니엄 산장 분야의 보어 염소

보어의 현재 유형은 일찍 세기 등장, 빨강 머리, 전형적인 흰색 표현형입니다. 신체의 흰색 유전자가 지배적인 특징이다. 보어의 또 다른 다양한 신체 전반에 걸쳐 완전히 균일 갈색 코트 컬러 코트입니다. 보어의 염소는 강력한 건설, 좋은 높이, 짧은 머리, 긴 귀, 발정 머리입니다.

적응성
보어 염소의 다양성은 다양한 기후 및 생산 시스템에 적응하는 능력이다. 이 종류를 가지고 우수한 작업성와 결합된이 기능은 무리 주식 및 투자 소득에 대한 생산, 수요의 능력에 직접적인 베어링과 함께 중요한 경제적 특성입니다.
그것은 지방병 질환에 대한 높은 저항력을 가지고 있습니다. 목회자 그의 습관은 식물 종의 다양한 스펙트럼을 포함합니다.
남아 프리카 공화국에서는이 품종들은 능력과 잔디 표지에 제한적인 영향으로 인해 가축과 결합된 매우 효과적으로 사용됩니다. 이 습관은 보어가 감염 또는 내부 기생충 낮은 수준이 이유가 될 수 있습니다.
관목과 식물의 야생 종족에 대한 여러분의 관용은 진화 생리적 적응의 예입니다. 물을 보존하는 기능으로,이 품종은 더 많은 열을 적응하고 있습니다. 소 종 그날 당 보어 음료 40% 적은 물. 소변 볼륨은 신진 대사 균형을 높은 온도에서 낮춥니다.

고기의 장점
많은 사람들이 신중식이 요법을 필요로 소화 문제에 시달리고 있소. 염소의 분자 구조는 다른 육류와 다릅니다. 염소 고기는 매우 쉽게 소화된다. 그것 닭고기 또는 생선과 경쟁할 수있는 좋은 대안이 만들어 기름에 낮은 있습니다.
그것은 콜레스테롤과 지방 농축 추출물은 쇠고기에 비해 현저하게 낮아요 없다. 그들은 또한 다른 붉은 고기에 비해 양질의 단백질 열량 있습니다. 이러한 모든 속성은 진정한 유기농 고기합니다. 많은 사람들이 동물의 75 % 보어의 고기를 선호합니다. 보어의 영향은 고기의 맛을을 변경하고보다 가볍고 부드러운입니다. 동물은 거의 전적으로 사용하고, 상처가 사용한 것과 비슷합니다 "Patagonian의 양고기."

"보어의 번식의 주요 특징 중 하나는 그것이 성장의 높은 속도를 가지고있다는 사실이다"고 말했다 마이클 Mellano Clarin 농촌 있습니다.

출산에서 새끼는 3에서 분만 이중에서 3.2 킬로그램이나 단일 송아지의 경우 4 킬로그램 (landraces 2.5 킬로그램에 대한)에 무게. 오직 생명의 첫 번째 달에, 보어는 7 중량 킬로그램 두 번째는 일반적으로 다른 5를 추가를 추가,이 약 60 일만에 15 킬로에 도달하는 방법입니다. 또한, "경주 당신은 작업의 아주 좋은 성능을 얻을. 고기의 30 %가 어디에 가장 가치있는 상처에서 엉덩이쪽에에서 배포하고있다 "고 말했다.

그 발기인는 염소 고기는 콜레스테롤과 지방이 쇠고기보다 훨씬 덜 집중있다는 것을 주장한다. 또한 양질의 단백질 칼로리를 가지고 있습니다. 동물는 거의 사용되고 상처가 Patagonian 양고기 (그래픽 참조)로부터 얻은 것과 비슷합니다. 그리고 비교을 내릴 때, "염소 고기는 백신보다 30 % 적게 비용"Mellano는 흥미로운 옵션으로 순위를했다.

"그래 그것이 미국에서 햄버거 고기 염소를 시작이며, 대안으로 재미있을 것입니다 ..."별장 뉴 밀레니엄의 주인은 말했다.

Pricipales 염소 고기 절단

염소 고기의 삭감

이 연구소들은 순종 보어의 염소 발생하는 동일한 분야에서 자신을 찾는 나라에서는 이러한 종류의 유일한 것입니다.

설명

이식 배아 및 염소 정액 추출의 첫 번째 실험실이있는 라스베 Lomitas, 대만 지방의 마을에서 열린 뉴 밀레니엄 산장 , 오두막 마리 와 퍼플 밸리 .

최고의 염소 정액 표본을 달성하기 위하여 설치되었다.
설립 제삼자에게 판매하거나 자체 사용을위한 모두, 고품질의 빨대를 달성하는 데 필요한 모든 요소를​​ 가지고 있습니다.

어미로 사용 암컷은 건널목에서 염소 고기의 생산을 최적화하기 위해 크리올 염소의 유전학을 개선하기 위해 이식과 배아 발달을 모니터링하기 위해 고해상도 초음파에 의해 모니터됩니다 .

오늘, 우리는 뉴질랜드에서 최고 품질의 유전학 60 배아 및 정액 100 투입을 가져옵니다.

태아
연구실에서는 필요한 모든기구, laparoscope, 책상 마취, 흡입, 모니터, 등 수술실의 laparoscopy의 기법을 적용할 수 있습니다.
거기에 첨부된 우리가 배아를 찾는 방, washings 결과를 분류하고 조건이다.

태아는 두 경로를 따를 수 있습니다 :
신선한에 주입.
이후의 판매 또는 이식을위한 동결

정액
그리고 평가 및 액체 질소의 보온병에 동결 후 보존되어야 빨대에 패키지되어 정액의 다른 섹터 연구소 연습 추출합니다.

실험실 작업
이사, 미스터 존 햅번, 작은 ruminants의 생식 복강경 기법의 창조자이다 전문인 동물 사육 서비스 회사를 초대하는이 기술을 적용하십시오.
씨 로렌조 Frers, 두 동료와 함께 회사의 대표는, 12 기증자가 50받는 사람에 이식 107 배아의 결과로 수술을 받았습니다 기술 회의를 실시 의뢰했다.

실험실이있다 :
1. 여러 종 작업을위한 장비, 얻을 수, 전송 및 배아 냉동.
2. 최고 품질의 빨대 0.25의 작성 (반자동 진공 포장)
3. 최고의 선수에서 배아.
4. 최고 품질의 배아 뉴질랜드에서 가져왔습니다.
5. 뉴질랜드 (흰색 코트, 갈색 코트, 붉은 망토의 남자)에서 가져온 10 남성에서 냉동 정액
6. 남성의 정액이 뉴 밀레니엄 초에 2000 년에 아르헨티나에서 태어나,.
7. 순수 혈통 번식 남성 - 여성 순수 혈통.
8. 하프 블러드 bellies의 보어의 염소.

년 전 그는 염소 농부의 첫 번째 협회를 만들었습니다. 무엇보다도 전국위원회 회의 염소하고, 기업의 새로운 그룹은 모두이 활동을 통합하는 데 필요한 프로필을 제공하고 있습니다.

것들 염소 생산까지, 많은 변화와있다. 그는 현재 5,000,000 사본에, 전문가에 의해 계산으로 금액 수있는 공식 데이터에 의하면, 4100 만 머리 재고를 가지고 있습니다. 이 생산은 아르헨티나의 대부분 지역에 존재하며 만 50 생산자를 실었다.

이러한 변화의 원인은 상징적인 부품 및 소재를 포함합니다. 전 가운데, 그것은 의회가 모두 미켈란젤로 염소 Mellano 씨는 마르셀 Pondé 아르헨티나, 국립 염소의 코디 네이터로 별장 뉴 밀레니엄의 주요 생산자와 염소 소유자가, 고려되는 첫 번째 율법을 제정되었음을 강조합니다 생산을위한 전환점. "그들은 한 번도 본 적이 부스트 구리 활동을위한 토대를 마련했습니다 그것에서부터 법률, 밖 서 중요성을 가지고,"Mellano 고 말했다.

물질적 요소가 강조되는 사이에 어느 선수 협회, 함께 대학, 지방 정부, 정부, 생산자의 염소 협회 및 각종 기관을 제공 국립 염소의 창조의 1 주년을 만족하고있다 SENASA로 등, INTA.
이 풍경은 상상할 옛날 하셨을 게다. 우리가 은유 또는 변경의 증상 이러한 데이터를 고려한다면, 우리는 그들이 암시하다 중요성을 집중할에서 볼 수 있습니다.

역사적으로 염소 생산은 생활 경제와 함께 smallholders하여 관련되었다. 최근에는, 당신은 서로 다른 특성의 활동을 제공했다고 비즈니스 프로파일 염소 농민의 섹터가있다. 유전학의 설립과 함께 시작하는이 새로운 플레이어, 관리 및 기술은 지속 가능한 생산을하는 목표로. 활동의 또 다른 역사적인 특징은 신흥 지역이며, 다른 경우 생산자, 정부 기관과 고용주의 목소리.을 또렷하게 표현할 수 있던 몇 년 전에와는 달리 다양한 생산자와 현재 사이에 존재했던 위대한 조각되었습니다

마이클 Mellano, 뉴 밀레니엄 오두막의 주인은 말했다 : "염소는 다른 년와는 달리 활동을 움직이고, 지금 어디에 우리가 진짜 대안으로 고기 얘기 시작 것을보고,이 생산의 절대적인 무지를 군림."

Mariela 그리고 바울은 그의 염소 Mellano로 승리

배아 전송 중심의 개통 계획 Mariela와 폴 Mellano 그랜드 챔피언 남성, 박스 246​​4, 뉴 밀레니엄의 오두막.

모든 승리 염소

자격을 갖춘 후 포즈 승자. 배심원 단은 제출된 표본의 엉덩이쪽에 근육 질량의 조건을 지적했다.

Pondé에 따르면, 특히 섬유 (èmohair) 및 증가 우유 생산과 관련하여, 활동의 성장을 등록했습니다. 이들은 대부분 발전 지역입니다. "그러나 그것이 직면하고있는 큰 어려움은 마케팅 말합니다 - 이것이 체인의 가장 약한 부분과 추가 성장을 hampers 가장 큰 한계입니다. 테이블의 전문가 및 염소 생산 회의가 상당히 고급 및 일반 목표를 수립했습니다 이유입니다. " 따라서 고기 염소, 섬유 및 우유에 대한 국가 프로그램을 잡았다.

90 년대 이후 활동의 발전은 특히 팜파스 평원에서와 같이, 현재있었습니다 분야에서있었습니다. 또한 이러한 개발은 매우 중요하다 Malargüe, 멘도사 등 다른 분야.
즉, 염소 생산은 매우 고무적인 그림을 가지고 있습니다. 가 갈 길이 멀다는하지만, 변화는 우연이 아니라고 보는 조치를 취하고 있지만, 활동의 질적 도약을위한 킥오프된다.

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