보어의 염소는 1900 년에 남아 프리카에서 태어나 정육점 염소 품종 파 우수상가되었습니다 품종이다. 남자는 강력하고, 큰 프레임과 좋은 높이가 있습니다. 그것은 큰 근육 동물의 이러한 우수한 특성은 그들의 자손에게 전달.
그것은 빠른 성장을 가지고 있으며, 쉽게 다른 환경에 적응. 일상 체중 증가는 산모의 우유 생산의 좋은 수준에 의해 달성되는, 아주 좋은, 새끼 염소이 60 일 이렇게 6 개월에 15 킬로그램에 도달할 수 사이의 평균 체중과 동물을 구할 수 있습니다 35 40 개야. 성인 남성은 110 135 킬로그램 사이에서 무게하실 수 있습니다.

또한 Africander / Afrikander, 남아 프리카 공화국의 일반적인 염소로 알려져 있습니다. 번식은 일부 유럽 품종, 앙고라 염소와 염소 Indicas의 영향과 개선 유형 기본 보어입니다. 이름은 네덜란드 단어 "보어"의미 농장에서 유래하고 아마도 19 세기 동안 수입 염소에서 남아 프리카 공화국에서 원래 염소를 구분하는 데 사용되었다.

밀레니엄 산장의 분야에서 보어의 염소

보어의 현재 유형은 초 세기 등장, 빨강 머리, 전형적인 흰색 표현형입니다. 신체의 흰색 유전자들은 지배적인 기능입니다. 또 다양한 신체 전반에 걸쳐 완전히 균일 레이어 보어 갈색 코트 색상입니다. 보어의 염소는 견고한 구조, 좋은 높이, 짧은 머리, 긴 귀, 뿔 달린 머리 있습니다.

적응성
보어 염소의 다재 다능한 다양한 기후 및 생산 시스템에 적응하는 능력이다. 이런 종류를 가지고 우수한 온순와 결합이 능력, 생산 능력, 무리 주식 및 투자 소득에 대한 수요에 직접적인 베어링과 함께, 중요한 경제적 기능입니다.
그것은 지방병 질환에 높은 저항을했다. 목회자 자신의 습관이 식물 종의 다양한 스펙트럼을 포함합니다.
남아 프리카 공화국에서이 품종들의 능력과 잔디 커버에 제한적인 영향에 의한 가축와 함께 매우 효과적으로 사용됩니다. 이 습관은 보어가 감염 또는 내부 기생충의 낮은 수준을 이유 수 있습니다.
관목과 야생 식물 종에 대한 관용은 진화 생리적 적응의 예입니다. 물을 절약하기 위해 능력이 품종은 더 많은 열을 적응이다. 소 그 하루 보어 음료 40% 적은 물. 소변 볼륨은 신진 대사 균형을 높은 온도에서 줄어 듭니다.

육체의 이점
많은 사람들이 신중 다이어트를 필요로 소화 문제를 고통. 염소의 분자 구조는 다른 고기과는 다릅니다. 염소 고기는 매우 쉽게 소화됩니다. 그것 닭고기 또는 생선과 경쟁할 수있는 좋은 대안이 만들어 지방, 또한 낮다.
이것은 콜레스테롤과 지방 농축 추출물은 쇠고기보다 훨씬 낮은 없다. 그들은 또한 다른 붉은 고기에 비해 높은 품질의 단백질 열량 있습니다. 이러한 모든 속성은 진정한 유기농 고기합니다. 많은 사람들이 동물의 75 % 보어의 고기를 선호합니다. 변경 고기의 맛을의 영향을 보어보다 가볍고 부드러운입니다. 동물은 거의 전적으로 사용하며, 상처가 만든 것과 비슷합니다 "Patagonian의 양."

보기 : 일반 염소

"보어 번식의 주요 특징 중 하나는 그것이 성장의 높은 비율을 가지고있다는 사실이다"고 말했다 마이클 Mellano Clarin 농촌합니다.

출생에서 새끼는 3에서 하나의 송아지 (landraces 2.5 킬로그램에 대한)의 경우에는 분만 이중 또는 4 킬로에서 3.2 킬로로 무게. 오직 생명의 첫 번째 달, 보어 아이 체중이 7 킬로그램까지 추가하고 일반적으로 다른 5 초 추가 이것은 약 60 일 동안 15 킬로에 도달하는 방법입니다. 또한, "경쟁은 수술의 좋은 성능을 얻을. 고기의 30 %가 어디에 가장 가치있는 상처에서 엉덩이쪽에에서 배포됩니다, "라고 말했다.

그 발기인은 쇠고기보다 훨씬 덜 집중되어 있습니다 염소 고기는 콜레스테롤과 지방입니다 주장한다. 또한 양질의 단백질 열량 있습니다. 동물은 거의 전적으로 사용되며 인하의 Patagonian 양고기 (그래픽 참조)에서 얻은 것과 비슷합니다. 그리고 비교를 만들 때, "염소 고기는 백신 30 % 적게 비용"Mellano는 흥미로운 옵션으로 순위를했다.

"그래 그것은 미국에서 염소 고기 버거를 시작하려고하는 대안으로 흥미로운 것입니다 ..."캐빈 뉴 밀레니엄의 소유자이다.

주로 염소 고기 인하

염소 고기 인하

- 국가의 생산 효율성과 경제 염소 시스템을 개선하기 위해, 크리올을 통해 품종의 보어의 염소를 입력하십시오.

- 품질과 수량 측면에서 생산성을 향상하고, 보어 번식 기본 여성의 도입을 통해 염소 생산 단위 생식 매개 변수를 증가시킵니다.

- 탐색 및 고기 보어 - 크리올의 마케팅 대안 전략을 평가합니다.

- 농업, 염소 농민과 일반 대중의 기관에 생성된 정보를 전송한다.