开场后的第二次遗传学和克隆实验室，新千年的小屋持有人报告了三头猪和羊的诞生等待圣伊内斯到来。 A企业是作为一种新兴的替代产牛肉

听到与米格尔和Julio Mellano，客舱业主和生物技术实验室新千年生发采访，请点击这里

见注： Agrositio

“这是一个最先进的实验室，我们正在做试管婴儿和克隆都要做的事情，也是”Mellano激动地说，他参观了现代化的设施。 该战略的目的是在早期阶段，大规模生产和山羊的肉给它的身份。 然后，进入国内消费和发展为加拿大的这些动物药理潜力。

2008 FORMOSA - 一个消费者对阿根廷经济和健康的肉，活动中可能在边缘地区的生产模式：山羊生产已作好准备在两种情况下巩固。 在补充领域的大都市每天民族报解决的问题。
“你得给身份在北山羊活动，并给予在南牛，改造了现在在现实经济中生存的经济，”迈克尔说Mellano，山羊的阿根廷总统。
九年来驱动这项业务，首先在台湾，现在在布宜诺斯艾利斯。 比去年同期减开业马科斯拉巴斯一位遗传学实验室，90联邦首都，在那里他工作的生物学家，兽医和胚胎学家团队公里。 “这是一个最先进的实验室，我们正在做试管婴儿和克隆都要做的事情，也是”Mellano激动地说，他参观了现代化的设施。 该战略的目的是在早期阶段，大规模生产和山羊的肉给它的身份。 然后，进入国内消费和发展为加拿大的这些动物药理潜力。 “下一个目标是座15至18公斤，具有广泛的系统。 你要离开5公斤的孩子和传播屠夫的态度，“他说。
在开始安装在阿根廷腭的山羊肉，Mellano说，我们必须努力保证供应。 在2000年花了800只山羊市场Liniers意图出售至少每周100。 的需求是如此强烈，以至于它在一周内卖出了6美元英镑汇率所有的动物。 今天估计，价格大约为每公斤10。

在Andalgalá，卡塔马卡，该实验室曾与市政府的工作，以改善该地区的山羊，培养农民的品种。 与矿业公司和保证了该项目的市场协议。 使用饲养山羊不仅精简肉类生产广泛的系统，而且还降低饲料相比其他肉类替代品的成本。 山羊也适应了边际地区其他动物将无法生存，而较少有对水的需求。
不久，计划建立一个畜栏Mellano旁边的动物适应环境手术室，不大在受精时强调。 投注进入了当地的种族波尔山羊，以提高生产效率和成本山羊制度。

见注： 农村小流域

“对波尔品种的主要特点之一是它有一个较高速度的增长，”他告诉迈克尔Mellano号角农村。

出生时，幼仔体重从3到3.2，在产犊双重或单一小牛（对地方品种的2.5公斤）的情况下4公斤公斤。 只有在出生后第一个月，波尔孩子加起来7公斤的重量，通常添加其他5秒，这是怎么了，在大约60天达到15公斤。 此外，“比赛中你获得的操作非常不错的表现。 30％的肉是分布在后躯从哪里最有价值的削减，“他说。

其发起人宣称羊肉是胆固醇和脂肪比牛肉少得多的集中。 它还具有优质蛋白质的热量。 该动物是用来和削减几乎完全类似的巴塔哥尼亚羊羔（见图形）获得的。 而当进行比较，“山羊肉成本30％以上的疫苗少，说：”Mellano，排名它作为一个有趣的选择。

“是的，它会作为一个替代方案，在美国即将推出羊肉汉堡有意思... ...”之称的机舱新千年的所有者。

主要是山羊肉块

山羊肉块