山羊以其抗寒,早熟,順從和適應環境的指出一種動物,同時提供肉,奶,皮革和纖維。 它通常是最後一個環節利用predegradadas領域,一直有相關的乾旱,過度放牧和侵蝕。 然而,完善的管理,就有可能獲得他們的剝削顯著效益。
在我國有山羊生產主要是在有限的資源和傳統方式利用的低社會文化小生產者手中。 在巴塔哥尼亞和安哥拉山羊是在華中,華北和西北的國家,克里奧爾語山羊普遍存在獲得基本的肉(屠宰山羊)和牛奶為主。
在這個全國山羊生產的背景下,客艙新千年提交給 Andalgalá為完成生產項目市。 在與導演,獸醫查爾斯牧羊犬,在農業展覽館 - 牲畜在布宜諾斯艾利斯的La農村聊天,我們收集這些有趣的信息。 下面是程序,其驚人的成績,並在該地區的願望。
Andalgalá是在阿根廷西北部的卡塔馬卡省的部門之一。 這是該省西部地區的部分原因是由於物理和環境特性:與災害性天氣的丘陵地帶,其主要活動是採礦。 作為對生產者,山羊品種的克里奧爾語,在多年的飼養和繁殖技術的現代化建設缺乏激勵機制的情況下繼續使用的結果,在該地區的山羊養殖場被定性為純粹的家庭。 除了少數的商業生產,沒有一個全面的生殖控制畜群和管理方法,鼓勵最低未在該區域實現更高的性能和質量的提高山羊生產在市場上競爭。
客艙新千年,在努力重新評估在全國山羊飼養和展示其作為肉類替代高價值,提出了生產性項目山羊育種卡塔馬卡部門,由查爾斯牧獸醫領導。
簽署後與本市的Andalgalá協議,不同的任務進行了進入比賽objetivode波爾山羊在本市生產。 在該地區首次發現 ,其繁殖和飼養沒有被刷新,最優質的動物山羊生產規模受影響的系統。 它提出了一個系統的馬幫,從未有過演出,承認牛。 有了這個系統的生產商能夠區分他們的動物,動物補充和恢復舊的損失,以及為改善營養和生殖管理數據。
他還採取了單獨的個人,他 們的血液布氏桿菌病 ,人畜共患病傳染性很強,如果攝入污染的食物或保持與畜牧,其中犧牲定期聯繫。 該公司表示,動物,使生產者不會失去生殖肚子。 最後,我們來到了種族通婚,引進波爾山羊 。
在2009年年中開始了新出生的動物,可以看到很好的效果,證實了波爾的比賽優勢。 “結果在眼前了,”謝潑德說,“這種雜交為期四天的動物生活給了我們一個十年或12天克里奧爾語比賽的大小。” 而要完成的壯舉,得到了雪 andalgaleños 歷史性 “十幾天的連續降雪,當它往往不是最後的超過48小時以上。 而與它來了嚴峻的考驗:同一天出生mellizitos下起了大雪, 倖存下來的天氣,而他們在該地區的其他種族,如努比亞“。
這第一階段,再現自然 (複印件球員提供了該地區)行動勝於雄辯:波爾品種適應在地,牧場,溫度和利潤茁壯成長。 自然經濟是朝著提高山羊生產的新方式:即分別為 5 / 6公斤賣 12公斤重的動物現在,允許更大的利潤。 製片人繼續在這條道路,取得了一些年的純血池,這必將確保更好的位置,將打開新的路徑。
“我們正計劃與其他技術,為地區更具挑戰性的階段,要進一步提高山羊生產。 這是非常重要的小屋什麼新千年的項目:一個高品質和經濟價值種族介紹,“最後卡洛斯感到自豪。
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